Pravidla
Pravidla Půlpánovský gulášfest
1. Akce se bude konat 20. 9. 2025 v městském parku Šlapanice.
2. Úkolem soutěžících je připravit co nejlepší guláš, z libovolných surovin v kotlíku na otevřeném ohni. Soutěžní tým musí uvařit guláš na místě. Soutěžící nesou veškerá rizika spojená s přípravou a prodejem guláše, a provozem stanoviště. Soutěžící nesmí svým stanovištěm propagovat jakékoliv zboží, firmy, politické strany apod. Povolena je pouze propagace spolků a jiných neziskových subjektů či aktivit.
3. Soutěžit se bude zvlášť o cenu poroty a zvlášť o cenu návštěvníků. Porota bude 5ti členná, bude hodnotit chutnost guláše. Návštěvníci budou moci hodnotit zakoupenými půlpány. Mohou hodnotit nejenom chutnost guláše, ale i celkovou image týmu (kostýmy..) a čistotu na pracovišti. Týmy mohou dle svého uvážení doplnit porci i doplňkovým sortimentem (příloha, domácí pečivo, zákusek….)
4. Kapacita soutěže je stanovena na 10 týmů. V každém týmu max. 4 členové! Zbytek kamarádů je fanouškovská platící základna.
5. Startovné se neplatí. Soutěžící si však hradí sami veškeré suroviny na přípravu.
6. Vše se krájí a připravuje na místě po odstartování, včetně cibule. Vývar může být připravený dopředu.
7. Pořadatel zajistí: přístup k tekoucí pitné vodě, pracovní prostory pro soutěžní týmy, jednorázové nádobí, ubrousky a dřevo.
8. Soutěžící zajistí: Sekeru, kotlík nebo hrnec pro přípravu guláše, trojnožku, suroviny, pečivo, pracovní nářadí, altán nebo přístřešek a náčiní pro případnou dekoraci na výzdobu stanoviště. Maximální plocha stanoviště: 3x3 metry + prostor na kotlinu.
9. Oheň si každý tým rozdělává sám, po odstartování.
10. Start soutěže bude ve 9:00 hod, areál bude otevřený od 8:00 hod. Časový limit od startu je 4,5 hod, poté bude následovat hodnocení porotou.
11. Soutěžní tým musí guláš uvařit na místě o objemu minimálně 150 ochutnávkových porcí pro veřejnost a 5 porcí pro porotu (o velikosti ochutnávkové porce si rozhoduje sám tým). Guláš, který budou mít navíc, mohou rozdávat nebo prodávat dle svého uvážení.
12. Každý tým musí udržovat pořádek a čistotu svého pracoviště a svého okolí. Každý tým je povinen si po sobě vše řádně uklidit. Veškeré vybavení a zázemí musí být uklizeno do 21.30 hodin.
13. Pořadatelem akce je Město Šlapanice.
14. Pořadatel si vyhrazuje právo na změnu.
Soutěžní týmy se mohou přihlásit na email: frecerova@slapanice.cz.
Případně podrobnější informace zodpoví Aneta Frecerová (tel.: 720 806 693 ).
Pravidla ke stažení (PDF 93.47 kB)